株洲市芦淞区多部门联动双轨监督 筑牢校园食品安全防线

株洲市芦淞区创新构建多部门联动、双轨监督的校园食品安全监管模式，通过行政监督与社会共治相结合，有效保障了全区师生饮食安全，同时积极探索电子商务服务在食品安全监管中的应用，为校园食品安全防线注入了新动力。

一、多部门联动机制，构建监管合力

芦淞区教育局、市场监管局、卫健局、公安分局等多部门建立常态化联动机制，形成"信息共享、联合执法、问题共治"的工作格局。各部门定期召开联席会议，分析校园食品安全形势，制定针对性防控措施。通过联合检查、专项治理等方式，全面排查校园食堂、食品供应商存在的风险隐患，确保从食材采购到餐厨废弃物处理的全链条监管无死角。

二、双轨监督模式，筑牢安全防线

在传统行政监管基础上，芦淞区创新推出"行政监督+社会监督"双轨并行模式。一方面强化监管部门履职，建立校园食品安全量化分级管理制度；另一方面引入家长委员会、学生代表、媒体等社会力量参与监督，设立校园食品安全监督员，开通举报热线和网络平台，形成全方位监督网络。

三、电子商务服务赋能，提升监管效能

芦淞区积极探索"互联网+食品安全监管"新模式，通过电子商务服务平台实现食材采购透明化。各学校食堂通过统一的电商平台采购食材，实现采购记录电子化、溯源信息可视化。监管部门可通过平台实时监控采购数据，及时发现异常情况。同时建立校园食品安全大数据分析系统，通过对采购、库存、消费等数据的智能分析，预测食品安全风险，实现精准监管。

四、成效显著，师生满意度提升

自实施多部门联动双轨监督模式以来，芦淞区校园食品安全状况显著改善。近三年食品安全抽检合格率持续保持在98%以上，食品安全事故零发生。通过电子商务服务平台的应用，食材采购成本平均降低15%，采购效率提升30%，实现了安全与效益的双赢。师生及家长对校园食品安全的满意度达到95.6%。

芦淞区将继续完善多部门联动机制，深化双轨监督模式，进一步拓展电子商务服务在食品安全监管中的应用场景，通过技术创新和制度创新，持续筑牢校园食品安全防线，为师生提供更加安全、优质的餐饮服务。